Sarymsak çorbalary çorbalar, souslar, stewler ýa-da etli tagamlar üçin tagam hökmünde dürli reseptlerde ulanylýar.Esasan, sarymsagyň ýerine sarymsagyň ýerine diňe şol bir tagamy talap edýän, ýöne täze sarymsagyňky ýaly birmeňzeş däl naharlarda ulanylýar.
| Haryt | Hil standarty | |
| Daş görnüşi | Mugt akýan granulalar | |
| Reňk | Açykdan goýy sary | |
| Tagam / ys | Suwsyzlandyrylan sarymsaga mahsus | |
| Bölejikleriň ululygy | # 35: 5% iň ýokary # 90: 6% iň ýokary | |
| Adaty köpçülikleýin görkeziji | 120-140ml / 100g | |
| Çyglylyk | Iň ýokary 6.5% | |
| Gyzgyn suw eräp bilmeýär | Iň ýokary 12.5% | |
| TPC | Iň ýokary 500,000 cfu / g | |
| Koliforma | 500MPN / g iň ýokary | |
| E.Koli | 3MPN / g iň ýokary | |
| Galyp / hamyrmaýa | Iň ýokary 500 / g | |
| Salmonella | 25g-de negatiw | |
| Staf Aureus | Iň ýokary 10 / g | |
| C. Perfringens | 100 / g, Maks | |
Gaplamak ：
Primaryhli esasy aragatnaşyk materiallary iýmit derejesi we yzarlanylýar.
Önümi kagyz sumkasyna, güýçli gasynlanan kartondan ýa-da müşderiniň islegine görä gaplap bolýar.
Saklamak ：
24 aý öň açylmadyk, salkyn we gurak atmosferada saklanýar, temperatura- 50 gradus F-dan 70 dereje F, degişlilikde çyglylyk -70%.
