Sarymsak çorbalary çorbalar, souslar, stewler ýa-da etli tagamlar üçin tagam hökmünde dürli reseptlerde ulanylýar. Esasan, sarymsagyň ýerine sarymsagyň ýerine diňe şol bir tagamy talap edýän, ýöne täze sarymsagyňky ýaly dokumasy bolmadyk naharlarda ulanylýar.
| Haryt | Hil standarty | |
| Daş görnüşi | Mugt akýan granulalar | |
| Reňk | Açyk-goýy sary | |
| Tagam / ys | Suwsyzlandyrylan sarymsaga mahsus | |
| Bölejikleriň ululygy | # 35: 5% iň ýokary # 90: 6% iň ýokary | |
| Adaty köpçülikleýin görkeziji | 120-140ml / 100g | |
| Çyglylyk | Iň ýokary 6.5% | |
| Gyzgyn suw eremeýär | Iň ýokary 12,5% | |
| TPC | Iň ýokary 500,000 cfu / g | |
| Koliforma | Iň ýokary 500MPN / g | |
| E.Coli | Maksimum 3MPN / g | |
| Galyndy / hamyrmaýa | Iň ýokary 500 / g | |
| Salmonella | 25g-de negatiw | |
| Staf Aureus | Iň ýokary 10 g | |
| C. Perfringens | 100 / g, Maks | |
Gaplamak ：
Primaryhli esasy aragatnaşyk materiallary iýmit derejesi we yzarlanylýar.
Önüm, kagyz gaby, güýçli gasynlanan karton ýa-da müşderiniň islegine görä gaplanyp bilner.
Saklamak ：
24 aý öň açyk we gurak atmosferada saklanýar, temperatura- 50 gradusdan 70 gradusa çenli, çyglylyk -70% iň ýokary.
