Aç-açan ýaprakly suwuk, Goňur suwuklyk soýa lesitin.
Gowy erginli, suwda we ýagda ereýär.
| Haryt | Hil standarty |
| Daş görnüşi | Açyk goňur-sary, ýaprakly suwuk, keseki bölejikler. |
| Tagam / ys | Tagamsyz, esasan Soýa |
| Aseton eremeýär | 62% minimal |
| Hexane eräp bilmeýär | Iň ýokary 0,3% |
| Çyglylyk | Iň ýokary 1.0% |
| Kislotanyň bahasy | 30 KOH / g Maksimum |
| Peroksidiň bahasy | Iň ýokary 5.0 meg / kg |
| Reňk (Gardner) | 12 Maksimum |
| Iscapyşmazlyk (250C Brukfildde) | 60-140 Poise Maksimum |
| Agyr metallar (gurşun Pb) | 100 pb Maksimum |
| Agyr metallar (Arsenik As) | 10 pb Maksimum |
| Jemi tabak sany | 1000 cfu / g Maksimum |
| Enterobacteriacae | 1 gr |
| Coli görnüşi | Entok |
| E-Koli | 1 gr |
| Hamyrmaýa we galyplar | 100 cfu / g Maksimum |
| Salmonella | 25 gr |
Iýmitlenýän üýtgedilen ýa-da gowulaşan Soýa lesitin, molekulýar gurluşyny üýtgedip bilýän himiki reaksiýa esasynda gowy häsiýetlere eýedir. Gowy gidrofil bolmak bilen, soýa lesitin içgiler, çörek bişirmek, çişirilen iýmitler, şeýle hem emulsifikator, aýyryjy / Lesitin galyndylaryny çykarmak, ýapyşykly serişdäni azaltmak, agent programmasyny düzmek ýaly giňden ulanylýar.
Iýmit goşundylary, iýmit düzümi, çörek önümleri, biskwitler, buz konusy, peýnir, süýt önümleri, konditer önümleri, derrew iýmitler, içgiler, margarin; haýwan iýmiti, Aqua iýmiti: deri ýagy, boýag we örtük, partlaýjy, syýa, dökün, kosmetika we ş.m.
Emulsifikator, iýmitleniş, çalgy ýagy, galyňlaşdyryjy.
Gaplamak ：
20 kg / plastmas baraban, 200 kg / demir deprek ýa-da müşderiniň aýratyn zerurlygyna görä.
Saklama:
Sowuk we gurak ýerde zäherli himiki maddalardan, yslardan, mör-möjeklerden we gemrijilerden zyýanly ýerde, ýangyn çeşmesinden uzakda saklaň.
